Томати — це один із найуніверсальніших овочів на кухні. Він добре поєднується майже з усіма продуктами, але союз із цибулькою та олією наш улюблений! Тому радимо приготувати цю літню страву, приправлену соусом песто.

Інгредієнти

4 порц.

Томати↗4 шт.
Цибуля червона↗1 шт.
Оливкова олія↗40 г
Соус песто↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Базилік, гілочка↗2 шт.

Покрокова інструкція

1
Помідори помийте, обсушіть і наріжте невеликими скибочками. Цибулю очистьте і поріжте тонкими півкільцями.
2
Змішайте оливкову олію, соус песто, посоліть, поперчіть і перемішайте.
3
Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки.
4
Скибочки помідорів розкладіть на сервірувальне блюдо і розподіліть по них половину приготовленого соусу. Зверху розкладіть цибулю та решту соусу. Прикрасьте листочками базиліку й подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток