Фруктовий салат з полуниці і манго
Фруктовий салат — це ніжна, легка і дивовижна страва, яка здатна побалувати нас не тільки феєрверком смаку, але і низькою калорійністю інгредієнтів. Одним з таких приємних сполучень може стати салат з полуниці і манго із заправкою з лимонного соку та олії
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Щоб салат вийшов смачнішим, його приготування варто почати із заправки. Спочатку слід розтерти в ступці сухі трави. Можна використовувати будь-які трави до свого смаку. Однак найбільш пікантним салат виходить із сумішшю італійських трав.
- 2
До розтертої зелені додайте будь-яку олію, ложку лимонного соку, ложку рідкого меду і сіль, якщо її немає в складі суміші трав. Якщо мед густий, перед додаванням у заправку його можна розтопити.
- 3
Залишивши заправку настоюватися, можна приступати до наступного етапу.
- 4
Фрукти помийте і просушіть паперовим або тканинним рушником, а потім обов’язково уберіть із полуниці чашолистки, а фрукти очистьте та вийміть кісточки.
- 5
У глибоку салатницю першими покладіть промиті і висушені листки салату, а потім грубо нарізані часточки грейпфрута. Сік грейпфрута чудово доповнить заправку, тому потрібно його зберегти. Наступні у черзі груша та манго, їх наріжте кубиками. І, нарешті, полуниця, кожну ягоду — наріжте на чотири частини. Лохину нарізати не потрібно — її ягоди йдуть в суміш цілком.
- 6
Після того, як салат буде приправлений заправкою, обережно перемішайте його та подайте до столу. Листя салату недовго зберігає свою хрустку текстуру, тому зволікати із подачею страви не варто.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою