Із сиром, зеленню та часником — рецепт налисників на молоці та соді
На порцію
Що таке налисники? Залежно від начинки це може бути і десерт, і ситна гаряча або холодна закуска. Пропонуємо перевірене поєднання для налисників з начинкою — кисломолочний сир із зеленню та часником. Для тіста потрібне молоко будь-якої жирності та сода.
Інгредієнти
7 порц.Покрокова інструкція
- 1
Яйце збий із цукром і сіллю в легку піну. Влий половину молока та всип просіяне борошно. Ретельно перемішай, щоб не було грудочок. Всип соду та перемішай. Влий решту молока та олію. Перемішай до однорідної рідкої консистенції. Дай тісту настоятися хвилин 10 і ще раз перемішай.
- 2
Розігрій сковороду, змасти її олією. Наливай тісто ополоником так, щоб воно розтікалося рівним тонким шаром, і смаж з обох боків до готовности, по 1-2 хв.
- 3
Промиту та обсушену зелень дрібно наріж. Змішай зелень з кисломолочним сиром. Вичави через прес або натри на дрібній тертушці часник, посоли та перемішай.
- 4
На кожен млинець виклади начинку та згорни налисник у вигляді трубочок або конвертиків.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою