Ковбаски, запечені під тістом

• Ковбаски для смаження↗8 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Яблуко↗2 шт.
• Прованські трави↗5 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗20 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Молоко↗200 мл
• Борошно пшеничне↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Сир твердий↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю і часник очистьте. Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть. Яблука помийте і поріжте скибочками, видаливши насіння. У мисці змішайте підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, посипте травами і перемішайте.

2. 2

   Ковбаски поколіть виделкою і викладіть у форму для запікання, змащену олією. Зверху викладіть яблучно-цибулеву суміш.

3. 3

   Для тіста яйця збийте з молоком і сіллю. Додайте борошно, тертий сир і перемішайте. Полийте цією масою ковбаски.

4. 4

   Запікайте при температурі 180°C 15-20 хвилин до золотистого кольору. Подавайте готову запіканку гарячою!