Це один із найулюбленіших рецептів з молодою картоплею. Готувати можна як у домашніх умовах, так і на пікніку. Молода картопля, запечена на грилі у фользі, — це проста, але смачна страва, яка підкреслює натуральний смак овочу.

Інгредієнти

4 порц.

Картопля молода↗1 кг
Оливкова олія↗50 мл
Соус соєвий↗100 мл
Оцет яблучний↗60 мл
Мед↗30 г
Зубки часнику↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Кріп, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю невеликого розміру ретельно помийте.Зваріть у шкірці в підсоленій воді 15 хвилин після закипання.Потім воду злийте і дайте картоплі обсохнути.
2
Змішайте оливкову олію, соєвий соус, яблучний оцет, мед, перець і пропущений через прес часник.Картоплю викладіть у цей соус і добре перемішайте.
3
Викладіть картоплю на великий лист фольги, полийте соусом і щільно загорніть.Викладіть фольгу з картоплею на розігрітий гриль і готуйте приблизно 6-8 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток