Листкові булочки з яблуками та грушами

На порцію

308ккал
Білки
14гЖири
46гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 30 хв
ЄвропейськаПерекусЛегкоІнше

Пишні булочки на листковому дріжджовому тісті випікаються у лимонадній заливці та карамелі. Це смачно та дещо незвично — варто повторити!

Інгредієнти

8 порц.
  • Листкове тісто дріжджове400 г
  • Яблуко1 шт.
  • Груша1 шт.
  • Лимонад250 мл
  • Цукор150 г
  • Масло вершкове20 г
  • Кориця мелена5 г
  • Вода40 г
  • Борошно пшеничнеза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помийте яблуко та грушу, очистіть від шкірки. Наріжте крупними дольками.

  2. 2

    Покладіть в каструлю з товстим дном цукор, воду, розмішайте та доведіть до кипіння. Варіть до консистенції карамелі. В готову карамель додайте вершкове масло, перемішайте, проваріть 30 секунд та зніміть з вогню.

  3. 3

    На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто, виріжте квадратики. Вкладіть у кожен по дольці яблука та груші, поєднайте кінці квадратиків між собою в центрі.

  4. 4

    Викладіть булочки в форму, полийте карамеллю. Влийте лимонад тархун. Випікайте у розігрітій на 170 градусів духовці протягом 25 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток