Начос із фаршем та гуакамоле: закуска богів

На порцію

430ккал
17гБілки
20гЖири
47гВуглеводи

Влітку годі собі уявити кращу закуску, ніж пряний гуакамоле з хрусткими кукурудзяними начос та соковитим фаршем з улюбленими спеціями.

Інгредієнти

4 порц.
  • Свинячий фарш200 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Паприка меленаза смаком
  • Олія10 г
  • Сільза смаком
  • Авокадо хаас1 шт.
  • Лайм 1/2 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Томати1 шт.
  • Кінза, гілочки3 шт.
  • Соус Tabasco 1/2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Кукурудзяні коржі4 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Дрібно наріжте зубчик часнику та підсмажте його в сковороді на олії протягом хвилини. Потім покладіть в сковороду з часником фарш та рівномірно розподіліть. Посоліть, додайте паприку та обсмажте до готовності (фарш повинен стати сірим на колір).

  2. 2

    Розріжте авокадо на половинки, витягніть кісточку та виріжте ложкою м’якоть. Викладіть на тарілку, збризніть соком лайма та розімніть виделкою.

  3. 3

    Почистьте та дрібно наріжте червону цибулю. Помідор та кінзу дрібно наріжте. Покладіть у миску з авокадо, додайте соус табаско та добре перемішайте. За потреби посоліть.

  4. 4

    Викладіть у центр тарілки для подачі гуакамоле, з боків розкладіть кукурудзяні коржі (можна взяти покупні начос), а зверху покладіть фарш.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток