Прихід літа означає тільки одне — приготування на грилі. Баранина, яловичина, свинина чи курка — ніхто не встоїть перед правильно підсмаженим м’ясом під час пікніка з друзями.

Ingredients

1 serv.

Оливкова олія↗150 г
Зубки часнику↗4 шт.
Лимон↗1 шт.
Розмарин, гілочка↗1 шт.
Сіль↗5 г
Перець чорний мелений↗3 г

Step-by-step instructions

1
Часник почистьте й пропустіть через прес. Лимон помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. З розмарину обірвіть листочки та грубо наріжте.
2
У посуді з кришкою змішайте оливкову олію, часник, шматочки лимона і розмарин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
3
Викладіть у готовий маринад м’ясо або морепродукти, перемішайте і накрийте кришкою. Поставте в холодильник на 2 години або на ніч.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App