Печиво «Кавові зерна»

На порцію

400ккал
10гБілки
20гЖири
58гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 30 хв
В’єтнамськаПерекусЛегкоІнше

Печиво у формі кавових зерен — це смачна та розсипчаста випічка з інтенсивним ароматом кави. Ви будете в захваті!

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно пшеничне260 г
  • Масло вершкове100 г
  • Цукрова пудра120 г
  • Сільза смаком
  • Яйця курячі1 шт.
  • Жовтки1 шт.
  • Сметана 15%25 г
  • Какао-порошок25 г
  • Розпушувач7 г
  • Кава мелена100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розм’якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою і сіллю по пишної маси. Не припиняючи збивати поступово введіть яйце, жовток, сметану і каву.

  2. 2

    Борошно просійте з розпушувачем і какао та змішайте з яєчною масою. Замісіть однорідне тісто, загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

  3. 3

    Потім розкачайте з тіста ковбаску і наріжте її скибочками. Сформуйте з них овальні заготівлі.

  4. 4

    Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього вироби. Тильною стороною ножа натисніть посередині кожної заготівлі до половини товщини, кожний раз змащуючи ніж водою.

  5. 5

    Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°C, на 12-15 хвилин, доки печиво не набуде золотисто-шоколадного кольору.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток