Теплий салат з макаронами-ріжками

• Макарони↗200 г
• Шинка↗200 г
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Консервована кукурудза↗120 г
• Сир твердий↗40 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗60 г
• Оцет бальзамічний↗20 г
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Ріжки відваріть у підсоленій воді протягом 6-8 хвилин з додаванням 20 мл олії. Потім відкиньте готові макарони на друшляк.

2. 2

   Шинку наріжте брусочками. Обсмажте у 20 мл олії до рум’яності. Болгарський перець наріжте кубиками, додайте до м’яса і смажте ще 2 хвилини. Часник очистьте, подрібніть і покладіть до решти інгредієнтів. Перемішайте і зніміть з вогню.

3. 3

   До теплих макаронів додайте м’ясо з овочами, кукурудзу і тертий сир. Приправте сіллю, перцем, бальзамічним оцтом, олією і перемішайте. Зразу подавайте до столу, прикрасивши зеленню.