Багатошаровий салат «Рибний торт»

• Рис↗200 г
• Сьомга слабосолена↗100 г
• Тунець у власному соку↗300 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Морква↗2 шт.
• Огірок↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Майонез↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Рис промийте і зваріть у підсоленій воді у пропорції 1:2 протягом 20 хвилин. Моркву варіть 30-40 хвилин до м’якості. Яйця зваріть круто упродовж 10 хвилин.

2. 2

   Зварені моркву і яйця охолодіть, очистьте і натріть окремо на грубу терку. Цибулю очистьте, тонко нашинкуйте і облийте кип’ятком. Огірки помийте і наріжте соломкою. З консервованого тунця злийте рідину і розімніть його виделкою.

3. 3

   На дно салатника покладіть половину рису і змастіть майонезом. Зверху викладіть шарами тунець, цибулю, огірки (посоліть), яйця, моркву, перемащуючи всі шари майонезом. Накрийте салат рештою рису, прикрасьте смужками сьомги і зеленню!

4. 4

   Покладіть у холодильник просочитися на 1-2 години і подавайте до столу!