Корисні цукерки з трьох інгредієнтів без цукру і шоколаду

• Фінік↗200 г
• Мигдаль↗200 г
• Кокосова стружка↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Видаліть кісточки з фініків та залийте їх водою на 15 хвилин.

2. 2

   У блендері або кавомолці подрібніть мигдаль.

3. 3

   Злийте воду з фініків, вичавіть руками усю вологу з них та перемеліть у блендері до стану в’язкої пасти.

4. 4

   Змішайте фінікову пасту з мигдальним порошком (можна на бажання додати чайну ложку імбиру і кориці для аромату). Має вийти маса, схожа на пластичне тісто. Скачайте з неї маленькі кульки, обваляйте їх у кокосовій стружці та залиште на годину в холодильнику.