Макарони з гарбузом і беконом
На порцію
Завдяки своєму безпомилковому смаку гарбуз є чудовим інгредієнтом для солодких та солоних страв, а на кухні він — справжній помічник!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гарбуз очистьте від шкірки і насіння та наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистьте і дрібно наріжте.
- 2
Розігрійте сковороду з 20 г масла і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте кубики гарбуза і готуйте, помішуючи, 20 хвилин. Посоліть і поперчіть.
- 3
Макарони покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 7-8 хвилин. Злийте воду і покладіть 20 г вершкового масла.
- 4
Бекон наріжте кубиками і обсмажте на сухій сковороді до зарум’янення. Сир натріть на грубу терку.
- 5
Змішайте гарбуз з цибулею і макарони, посипте приправою. Додайте сметану, сир, бекон та перемішайте. Прогрійте кілька хвилин, щоб розплавився сир. Подавайте готову страву гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою