Багатошаровий салат з яйцями, редискою і картоплею

На порцію

539ккал
22гБілки
35гЖири
36гВуглеводи

Цей салат — ще одна варіація з весняним багатством з грядки. А редиска з яйцями вже давно перевірена комбінація, яка радує смакові рецептори. Варто спробувати.

Інгредієнти

2 порц.
  • Салат айсберг100 г
  • Картопля2 шт.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Редиска5 шт.
  • Томати чері10 шт.
  • Сир адигейський100 г
  • Оливкова олія2.5 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Цибуля шніт20 г
  • Гірчиця медова1 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Зваріть неочищену картоплю близько 20-30 хвилин (залежно від сорту).

  2. 2

    Яйця зваріть круто. Дізнайтеся, як зварити правильно яйця без синього жовтка.

  3. 3

    Наріжте картоплю півкільцями, а яйця невеликими дольками.

  4. 4

    Розріжте помідори навпіл або дрібніше. Редиску поріжте тонкими кільцями.

  5. 5

    Змішайте оливкову олію, медову гірчицю, сіль і перець для заправки.

  6. 6

    Листя салату айсберг порвіть і викладіть на пласку тарілку.

  7. 7

    Зверху викладіть редиску і посипте натертим на крошку адигейським сиром, збризніть все половиною заправки.

  8. 8

    Викладіть зверху картоплю, а на неї помідорки чері. Зверху полийте залишками заправки і присипте дрібно нарізаною шніт-цибулею. Якщо плануєте взяти з собою на обід, тоді все перемішайте і складіть в баночку. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток