Салат з запеченим лососем

• Лосось↗300 г
• Шпинат↗за смаком
• Томати чері↗150 г
• Редиска↗150 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗1 ст. л.
• Приправа до рибиза смаком
• Лимон, сік↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть філе або стейк лосося на шматок фольги, збризніть лимонним соком та обваляйте у спеціях для риби. Змастіть оливковою олією.

2. 2

   Загорніть у фольгу та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Потім розділіть на шматочки.

3. 3

   Чері та редиску промийте. Чері наріжте на четвертинки, а редиску — тонкими кружечками.

4. 4

   Промийте шпинат (або листя салату), нарвіть шматочками та складіть в миску. Додайте лосось, редиску та чері.