Омлет з зеленою цибулею та твердим сиром: простота на сніданок

• Яйце куряче, велике↗3 шт.
• Сир твердий↗50 г
• Молоко↗10 мл
• Масло вершкове↗10 г
• Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте та обсушіть зелену цибулю, дрібно порубайте ножем.

2. 2

   Натріть сир на середній тертці.

3. 3

   В глибокій мисці змішайте яйця та молоко. Додайте сіль та збийте до однорідності.

4. 4

   Додайте тертий сир та цибулю, поперчіть. Добре перемішайте.

5. 5

   Розігрійте в сковороді вершкове масло, вилийте омлет та смажте до золотистої скоринки з обох сторін.