Як у мами: запашні та пухкі кренделі

На порцію

704ккал
18гБілки
27гЖири
98гВуглеводи

Це проста симпатична випічка, що дозволяє будь-які додаткові інгредієнти до тіста — трохи какао, тертого шоколаду або сухофруктів зроблять кренделі тільки кращими.

Інгредієнти

5 порц.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Масло вершкове120 г
  • Цукор100 г
  • Молоко300 мл
  • Борошно пшеничне500 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сода харчова1 ч. л.
  • Сіль3 г
  • Молоко2 ст. л.
  • Цукорза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/6 Збийте виделкою яйця з цукром. Додайте масло та перетріть усе разом. Влийте молоко та ретельно перемішайте до однорідної маси.

  2. 2

    Крок 2/6 Змішайте сухі інгредієнти — борошно, розпушувач, соду та сіль.

  3. 3

    Крок 3/6 Поєднайте суху та рідку суміші, добре перемішуючи. Вимісіть тісто руками, перекладіть у невелику миску та замотайте харчовою плівкою. Дайте постояти 15-20 хвилин.

  4. 4

    Крок 4/6 Розділіть тісто на кілька частин. Закрутіть їх у вигляді кренделів.

  5. 5

    Крок 5/6 Викладіть кренделі на деко, застелене пергаментним папером. Змажте молоком і посипте цукром.

  6. 6

    Крок 6/6 Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте приблизно 20 хвилин. Кренделі мають стати рум’яними і золотавими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток