Перець, фарширований бринзою — смачна вечеря

• Перець болгарський червоний↗4 шт.
• Бринза↗250 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Паприка меленаза смаком
• Зелень↗за смаком
• Оливкова олія↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У перців зріжте верхівку і видаліть серцевину. Добре промийте і обсушіть.

2. 2

   Для начинки розімніть бринзу виделкою, додайте яйце і паприку. Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і покладіть у бринзу. Добре перемішайте масу і начиніть нею перці.

3. 3

   Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї перці і накрийте їх верхівками. Побризкайте олією і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. При подачі прикрасьте зеленню!