1
Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте сосиски і цибулю і смажте, помішуючи, поки не підрум’яняться шматочки і не просмажаться, близько 10 хвилин. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
2
Збийте яйця, яєчні білки, молоко і по ½ чайної ложки солі та перцю у великій мисці, доки вони не змішаються. Додайте сосиски, шпинат, тертий сир та шматочки хліба та перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
3
Збризкайте форму для запікання олією. Поступово розподіліть яєчну суміш по формі. Накрийте кришкою і поставте в холодильник щонайменше на 6 годин, а краще на ніч.
4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте запіканку, не накриваючи кришкою, поки вона застигне і підрум’яниться зверху, близько 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою