Салат з курчам, шпинатом та гірчичною заправкою

• Шпинат↗150 г
• Відварена грудка курчати2 шт.
• Томати чері↗200 г
• Перець болгарський червоний 1/2 шт.
• Редиска↗10 шт.
• Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
• Петрушка, пучок 1/2 шт.↗
• Кріп, пучок 1/2 шт.↗
• Французька гірчиця↗4 ч. л.
• Сметана 15%↗100 г
• Оливкова олія↗4 ст. л.
• Куркума 1/8 ч. л.↗
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Шпинат і всю зелень помийте і обсушіть. Потім шпинат наріжте грубо, а всю зелень — дрібно.

2. 2

   Помідори чері наріжте навпіл, редиску — пластинками, болгарський перець — смужками.

3. 3

   Грудки курчати руками розберіть на волокна.

4. 4

   Приготуйте заправку для салату: змішайте гірчицю, сметану (або йогурт), куркуму, сіль й оливкову олію. Всі інгредієнти змішайте і заправте заправкою. Смачного!