Кролик з картоплею у горщику — сімейна вечеря за три кроки

• Кролик, тушка600 г
• Картопля↗1 кг
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Морква↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Паста томатна↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   М’ясо кролика помийте і наріжте шматочками. Посоліть і поперчіть.

2. 2

   Картоплю, цибулю і моркву почистьте й помийте. Картоплю наріжте кубиками, цибулю поріжте кільцями, моркву — кружальцями. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть і перемішайте.

3. 3

   У чотири горщики рівномірно розкладіть шматочки кролика, суміш овочів і на 2/3 залийте водою. Запікайте при температурі 200°C 40 хвилин.