Яблучні рулети з тостового хліба

• Хліб тостовий, скибка↗5 шт.
• Яблуко↗2 шт.
• Масло вершкове↗20 г
• Кориця↗1 ч. л.
• Цукор↗2 ст. л.
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Молоко↗30 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре промийте яблука, почистьте їх від шкірки. Покладіть їх на суху сковорідку та обсмажте протягом 2 хвилин.

2. 2

   Додайте столову ложку цукру (або дві, якщо любите солодше), 1 чайну ложку вершкового масла та корицю. Обсмажте яблука протягом хвилини.

3. 3

   Зріжте з тостового хліба скоринки, відкладіть.

4. 4

   Розкачайте шматочки хліба качалкою, щоб утворилися тонкі коржики. Якщо тостовий хліб свіжий, це дуже просто.

5. 5

   В окремій мисці змішайте вінчиком молоко та яйце.

6. 6

   Викладіть на шматочки хліба яблучну начинку, згорніть у рулетики. Занурте в яйце з молоком та обсмажте на розігрітій з вершковим маслом сковороді до рум’яної скоринки.