Простий буряковий паштет — смачна українська намазка
На порцію
Приготуйте неймовірно смачну та надзвичайно просту українську намазку — паштет із буряків і волоських горішків. Рецептом цієї простої зазкуски з SHUBA поділилася експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Дрібний буряк розрізати навпіл, перець почистити й також розрізати навпіл.
- 2
Буряк, болгарський перець і часник скласти у форму, змастити олією та запікати 1 годину в духовій шафі за температури 180-185 градусів. Готовність перевіряємо по буряку. Можливо будете запікати трохи довше, точний час залежить від розміру та щільності буряка.
- 3
Запечені перці очистити від шкірки та насіння, буряк — від шкірки.
- 4
Усі запечені овочі скласти у блендер разом з олією, додати горіхи. Подрібнити у блендері до стану паштету, але з невеличкими шматочками овочів та горіхів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою