Хто сказав, що взимку важко підзарядитися вітамінами? Маємо безліч овочів і фруктів, які смачно поєднуються на одній тарілці. Вітамінний салат з червоної капусти з морквою та яблуками — прекрасне джерело всього корисного, що нам потрібно взимку.

Інгредієнти

2 порц.

Капуста червоноголова↗150 г
Морква↗1 шт.
Яблуко↗1 шт.
Горіх пекан↗за смаком
Лимон, сік↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Червону капусту нашаткуйте, трохи примніть руками, щоб вона стала соковитішою.Почищену моркву натріть на тертушці для корейської моркви або на великій тертці.Яблука наріжте тонкими слайсами або соломкою, не знімаючи шкірки.
2
Покладіть у миску всі інгредієнти та добре перемішайте. Додайте подрібнений в блендері горіх пекан.Перед подачею салату збризніть його соком лимона. Також можна полити салат соєвим соусом на бажання.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток