Картопляно-сирний флан на сімейну вечерю
На порцію
Як приготувати флан з картоплею та сиром, який врятує вашу вечерю від стандартних кулінарних рішень?
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Влийте в каструлю воду, підсоліть і доведіть до кипіння. Покладіть добре помиту цілу картоплю в шкірці й варіть її до м’якості 30-35 хвилин.
- 2
У середині приготування картоплі почистьте цибулю і покладіть її в каструлю. Потім злийте з картоплі воду, почистьте та наріжте її звичайними скибочками.
- 3
У форму для запікання викладіть перший шар зі скибочок картоплі. Розкладіть поверх шматочки вершкового масла і частину тертого сиру. У мисці змішайте разом яйце, молоко і гірчицю. Вилийте суміш на перший шар. Далі викладіть наступний шар картоплі та посипте рештою сиру. Випікайте флан при 200°C 15-20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою