На порцію
Сальморільо — один із найдавніших соусів середземноморської кухні, який подають разом зі смаженою рибою та м’ясом.
Петрушку помийте, часник очистьте. Подрібніть їх разом, поки не отримаєте однорідну пасту.
Покладіть масу в миску, додайте лимонний сік, оливкову олію першого віджиму, сіль і перець. Добре перемішайте всі інгредієнти вінчиком, повільно додаючи гарячу воду. У вас має вийти однорідна кремоподібна суміш.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою