Попкорн із цвітної капусти складе гідну конкуренцію звичайному попкорну. Приготований із запечених у духовці суцвіть, приправлених травами та спеціями, він створений для того, щоб похрумтіти перед екраном.

Інгредієнти

4 порц.

Капуста цвітна↗800 г
Паприка мелена1 ст. л.
Мускатний горіх мелений 1/8 ч. л.↗
Перець чилі, порошок↗3 г
Лимон, сік↗40 мл
Оливкова олія↗40 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Цвітну капусту помийте, обсушіть і розберіть на невеликі суцвіття, які за розміром мають бути як попкорн. Складіть їх у велику миску.
2
Приправте цвітну капусту сіллю, перцем, олією та спеціями. Додайте лимонний сік. Добре перемішайте й розкладіть суцвіття на деку, застеленому пергаментним папером.
3
Випікайте попкорн із цвітної капусти при 180°C близько 15 хвилин. Подавайте гарячим та насолоджуйтесь!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток