Фруктовий пиріг на лимонаді

• Яйця курячі↗4 шт.
• Цукор↗160 г
• Олія соняшникова↗150 мл
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Лимонад150 мл
• Банани↗1 шт.
• Ківі↗2 шт.
• Мандарини↗2 шт.
• Олія соняшникова↗20 мл
• Какао-порошок↗40 г
• Молоко↗60 мл
• Цукор↗60 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця збийте з цукром і ванільним цукром у пишну піну. Додайте рослинну олію і просіяне з розпушувачем борошно. Влийте лимонад і акуратно перемішайте.

2. 2

   Форму для запікання змастіть олією і розподіліть по ній тісто. Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 45 хвилин до золотистого кольору. Дайте готовому коржу охолонути.

3. 3

   Для глазурі у сотейнику нагрійте олію, додайте какао-порошок, молоко, цукор і перемішайте. Варіть на маленькому вогні до загустіння (7 хвилин).

4. 4

   Фрукти очистьте, банан і ківі наріжте кружальцями, мандарини розберіть на часточки.

5. 5

   Корж, що вже остигнув, змастіть приготовленою глазур’ю і прикрасьте фруктами.