1
Сочевицю промийте, залийте гарячою водою і варіть 25 хвилин. Потім зайву рідину злийте, сочевицю охолодіть.
2
Цибулю і часник очистьте і подрібніть. Перець помийте, серцевину видаліть, м’якоть наріжте дрібним кубиком.
3
Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до м’якості, додайте часник і перець. Перемішайте і тушкуйте 5 хвилин.
4
Кабачок помийте, натріть на грубу терку і відтисніть рідину.
5
У мисці змішайте сочевицю, вівсяні висівки, натертий кабачок і перемішайте. Залиште на 10 хвилин для набухання.
6
Потім додайте обсмажену цибулю з перцем, сіль, перець, паприку і перемішайте.
7
Форму змастіть олією, викладіть у неї сочевичну масу і розрівняйте. Запікайте при температурі 180°C 40-50 хвилин до золотистого кольору.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою