Лазанья з грудинкою і капустою
На порцію
Лазанья з грудинкою і капустою — ситна та апетитна страва, приготована з традиційним соусом бешамель.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Грудинку наріжте невеликими кубиками. Капусту тонко нашаткуйте. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кубики грудинки до рум’яності. Додайте капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин. Посоліть і поперчіть.
- 2
Відваріть листи лазаньї в киплячій підсоленій воді, по 2 хвилини кожний.
- 3
Форму змастіть вершковим маслом, покладіть шар листів лазаньї та змастіть їх бешамеллю. Потім викладіть частину капусти з грудинкою, посипте тертим пармезаном і полийте бешамеллю. Накрийте листами лазаньї й повторіть шари. Останніми мають бути листи лазаньї, змащені соусом і посипані пармезаном.
- 4
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою