1
Підготуйте інгридієнти. Натріть сир грюєр.
2
Зваріть соус бешамель. Розтопіть масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте борошно і готуйте, постійно помішуючи, близько 3 хвилин. Поступово додайте молоко, добре розмішуючи, поки суміш не стане однорідною. Варіть, помішуючи, поки соус бешамель не загусне.
3
Приправте невеликою кількістю солі та перцю. Зніміть з вогню і додайте гірчицю та мускатний горіх. Відкладіть, поки готуєте бутерброди.
4
Зберіть бутерброди. Розігрійте духовку до 220 °С. Застеліть деко пергаментним папером і відкладіть.
5
Намажте кожну скибочку хліба шаром бешамелю аж до країв. Покладіть 4 скибочки хліба, бешамелем догори, на підготовлене деко.
6
Зверху на кожен тост додайте шматочок шинки, жменю грюєра та посипте сиром пармезан. Зверху покладіть скибочки хліба, що залишилися, стороною з бешамелем догори. Посипте залишком грюєра та сиром пармезан.
7
Випікайте 220 °С приблизно 5-6 хвилин, поки сир не розплавиться, а потім увімкніть режим «гриль» і готуйте, поки сир зверху не стане золотистим, 2-4 хвилини.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток