Тефтелі з картоплею: до будь-якого гарніру!
На порцію
Курячі тефтелі з картоплею — це прекрасна страва в одній сковороді.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Замочіть батон в молоці на 15 хвилин. Потім відіжміть від зайвої вологи.
- 2
Цибулю, часник та куряче філе подрібніть блендером.
- 3
У мисці змішайте цибулю з фаршем, батон, сіль та перець. Добре перемішайте. Вологими руками сформуйте з фаршу тефтелі.
- 4
Картоплю очистьте та наріжте шматочками. Змішайте з сухими травами (якщо використовуєте), посоліть та поперчіть. Підсмажте картоплю на невеликій кількості олії протягом 10 хвилин.
- 5
Змішайте сметану та помідори. Додайте дрібно нарізану зелень та перемішайте.
- 6
Покладіть тефтелі на смажену картоплю, налийте півсклянки води та накрийте кришкою. Тушкуйте протягом 20 хвилин. Потім налийте сметанний соус та тушкуйте ще протягом 10 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою