Просто та зі смаком: салат зі смаженою куркою
На порцію
Простий рецепт салату з куркою та овочами виручить вас тоді, коли хочеться чогось смачного та легкого водночас.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть яйця у киплячій воді протягом 10 хвилин та остудіть. Очистьте від шкаралупи.
- 2
Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир на плівки. Розріжте кожен шматок вздовж на дві пластини. Присипте їх спеціями та сіллю за смаком, добре обітріть та залиште маринуватися 5 хвилин.
- 3
В сковороді з товстим дном розігрійте олію. Викладіть шматочки філе та обсмажте протягом 10 хвилин до появи золотистої скоринки. Перекладіть в тарілку та остудіть.
- 4
Овочі та листи салату промийте, добре просушіть та порвіть руками на невеликі шматочки. Болгарський перець розріжте на дві частини та видаліть насіння із серцевиною, наріжте кубиками. Огірки наріжте напівкільцями. Складіть в глибоку миску.
- 5
Додайте нарізану невеликими шматочками курку та яйця. Приправте улюбленими спеціями, сметаною, йогуртом або майонезом та подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою