На порцію
Легкі як хмаринки, ці оладки з яблуками і грушами тануть у роті! Вони будуть дуже соковитими, і не тільки завдяки шматочкам фруктів, а й розтопленому вершковому масу. Після замішування тіста оладки можна одразу смажити. Сода швидко змусить тісто «працюват
Яблуко і грушу помийте, очистьте від шкірки й серцевини, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Полийте їх соком лимона.
Для тіста збийте яйця з цукром і сіллю, додайте кефір і розтоплене вершкове масло та перемішайте.Борошно змішайте із содою, додайте яєчну масу і розмішайте. Додайте кубики фруктів і добре перемішайте.
Сковороду добре розігрійте, влийте трохи олії й викладайте ложкою тісто. Смажте оладки по 1 хвилині з кожного боку до золотавої скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою