Млинцевий торт «Тирамісу» — багато шарів задоволення

• Яйця курячі↗6 шт.
• Цукор 3/4 склянки
• Борошно пшеничне 3/4 склянки
• Молоко↗2 склянки
• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Вершки 15%↗100 мл
• Сир маскарпоне↗400 г
• Жовтки↗3 шт.
• Какао-порошок↗за смаком
• Розчинна кава↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте млинці: змішайте яйця, цукор і борошно, додайте молоко, продовжуючи перемішувати, а потім масло. Повинне вийти однорідне тісто.

2. 2

   Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і вилийте тісто ополоником. Обсмажте млинець з обох боків по 1-2 хвилини. Потім покладіть млинець на тарілку і продовжуйте смажити млинці, доки не закінчиться тісто.

3. 3

   Тепер приготуйте крем для тирамісу: збийте яєчні жовтки із цукром, поки суміш не стане пишною та прозорою. Додайте маскарпоне, какао і добре перемішайте.

4. 4

   Збийте вершки та додайте їх у крем, акуратно помішуючи. Додайте розчинну каву і ретельно перемішайте. Зберіть торт, чергуючи млинці із шарами крему.