Тушкована курятина зі стручковою квасолею — швидка вечеря

На порцію

293ккал
27гБілки
13гЖири
17гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 40 хв
В’єтнамськаВечеряЛегкоІнше#Вечеря

Стручкова квасоля — відмінний замінник дорогої сезонної спаржі. Вечеря з куркою, стручковою квасолею й овочами сподобається всій родині.

Інгредієнти

4 порц.
  • Курятина500 г
  • Стручкова квасоля500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Перець болгарський червоний2 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Вода200 г
  • Соус соєвий5 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Обдайте стручкову квасолю окропом і відкиньте на друшляк.

  2. 2

    На розігріту сковороду з олією викладіть нарізану невеликими шматочками курятину й обсмажте до готовності. Викладіть на тарілку.

  3. 3

    Далі на тій же розігрітій сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору 4-5 хвилин.

  4. 4

    Додайте в сковороду до цибулі нарізаний болгарський перець. Обсмажуйте до м’якого стану перцю.

  5. 5

    Поверніть до овочів на сковороді підсмажену курятину, стручкову квасолю і пропущений через прес часник. Все смажте 8-10 хвилин.

  6. 6

    Влийте соєвий соус, перемішайте і продовжуйте тушкувати ще 2-3 хвилини на маленькому вогні.

  7. 7

    Викладіть у тарілки й подавайте страву гарячою. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток