Дикий кролик
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Дикая кроляча туша – це м'ясо дикого зайця, яке має ніжний смак і високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії173
Білки21.5г
Жири9.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3, Вітамін B6, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте зайця з щільною, світло-рудою м'якоттю без неприємного запаху та слідів синців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою