Копчений сир
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Копчений напівтвердий сир – ароматний сир з характерним димним смаком, виготовлений із коров'ячого молока та копчений над деревним вугіллям.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з рівномірним копченим ароматом, без тріщин і сухих ділянок, а також з твердою, еластичною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши у пергамент або спеціальну харчову плівку, і споживайте протягом 2‑3 тижнів після відкриття.
Рецепти з Копчений сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою