На порцію
Легко створювати власні начинки, замінюючи пепероні на шпинат, додаючи цибулю, оливки, рікотту тощо.
Помістіть у чашу хлібної машини воду, сіль, базилік, орегано, часниковий порошок, хлібне борошно, сухе молоко, цукор і дріжджі у зазначеному виробником порядку.
Виберіть програму «Тісто».
Після завершення програми розкачайте тісто на легенько посипаній борошном поверхні, формуючи прямокутник 40 см × 25 см.
Перенесіть його на злегка змащений лист для випікання.
У маленькій мисці змішайте нарізаний пепероні і терту моцарелу.
В центр тіста, вздовж довжини, нанесіть смужку соусу для піци; додайте начинку з м’яса та сиру.
Зробіть діагональні надрізи кожні 3,8 см, залишаючи 1,3 см від краю начинки.
Перехрестіть смужки над начинкою, скріпивши їх водою.
Змастіть верх розтопленим маслом.
Можна просто скласти краї без надрізів, щоб спростити процес.
Смак буде таким же, хоча вигляд трохи інший.
Обов’язково добре закріпіть краї.
Випікайте при 350 °F (175 °C) 35‑45 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою