Домашня ковбаса
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Домашня ковбаса – традиційний м'ясний продукт, виготовлений зі свинячого та/або яловичого м'яса, спецій і солі, часто з додаванням часнику.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки13.5г
Жири24г
Вуглеводи1.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з однорідним кольором, без сірих плям і зайвого запаху, а також з твердою, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C не більше 5‑7 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою