Яблука Браберн
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свіжі, солодкі яблука Браберн – чудовий вибір для перекусу.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Яблука Браберн є хорошим джерелом вітаміну C (близько 8% від денної норми на 100г), а також містять невелику кількість вітаміну A, вітамінів групи B (особливо B6), та вітаміну K. Вони також містять антиоксиданти, такі як кверцетин.
Як обирати
Обирайте яблука Браберн з твердою, гладкою шкіркою без пошкоджень або плям. Вони повинні бути важкими для свого розміру, що свідчить про їх соковитість. Аромат має бути приємним, солодкуватим.
Як зберігати
Яблука Браберн найкраще зберігати в прохолодному, темному місці, наприклад, у холодильнику. При правильному зберіганні вони можуть зберігатися кілька місяців. Не зберігайте їх поруч з продуктами, які виділяють етилен (наприклад, бананами), оскільки це може прискорити їх псування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою