Березовий сік
Типова одиниця: л · Поширений продукт
Опис
Березовий сік – прозора, світло-жовта рідина, що збирається з дерев берези навесні і має легкий солодкуватий смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6, Калій, Кальцій, Магній, Марганець
Як обирати
Обирайте сік без мутності, з приємним легким ароматом і без осаду на дні пляшки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C і споживайте протягом 3‑5 днів, або заморозьте у герметичній упаковці.
Рецепти з Березовий сік
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою