Якщо весняний збір березового соку вдався і у вас достатньо напою для його консервації — скористайтеся простим рецептом зберігання березового соку з лимоном. Така заготівля простоїть місяць і довше.

Інгредієнти

4 порц.

Березовий сік↗3 л
Лимон 1/3 шт.
Цукор↗2 ст. л.
Родзинки↗5 шт.

Покрокова інструкція

1
Зібраний березовий сік процідіть через марлю.
2
Додайте цукор, добре перемішайте, щоб він розчинився.
3
Додайте порізаний часточками лимон і помиті родзинки.
4
Перелийте в стерилізовані банки, щільно закрийте пластиковими кришками та поставте в прохолодне місце на 3 тижні. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток