Кругленька, рум’яна і запашна піта, відома також як арабський або сирійський хліб, популярна у середземноморських та близькосхідних країнах. Піта має один маленький секрет, що робить її особливою — її можна приготувати із кишенькою, до якої кладуть різном
Сувлакі з цукіні в піті — це страва, у якій обсмажені або запечені цукіні подають у піті разом із соусом та овочами. Грецькі шашлички традиційно готують на шампурах, але ця версія трохи вільніше трактує класичний рецепт. Замість м’яса головну роль тут від
Піта із соковитою начинкою з грибів, карамелізованої цибулі і свіжих овочів поживна і дуже смачна.
Близькосхідний хліб-кишенька піта готується з дріжджового прісного тіста. У домашніх умовах її треба випікати на максимальній температурі. Смачно начиняти традиційну піту м’ясом і овочами. Наша читачка Hanna пропонує домашній рецепт піти з яловичиною, ціл
Сабіх — це традиційна ізраїльська страва, яка отримала свою популярність як вулична їжа, але подається також і в ресторанах. Піта з овочами стане чудовим варіантом перекуски або сніданком чи основною вегетаріанською стравою.