Стир-фрай – традиційна для кантонскої кухні техніка швидкого обсмажування їжі в розпеченій олії в глибокій сковороді з похилими стінками при постійному помішуванні.
Мітки: куряча грудка, морква, свинина, сир
1. Курячу грудку відваріть, охолодіть в бульйоні. Наріжте невеликими кубиками.
Мітки: горіхи, куряча грудка, морква, сир, цибуля, шампіньйони, яблуко, яйця
Курячу грудку поріжте маленькими шматочками і обсмажте в невеликій кількості олії до хрусткої скоринки.
Салат з курячою грудкою, шампіньйонами, ананасом і горіхами, заправлений майонезом і ароматом карі — легка, освіжаюча страва, ідеальна для літнього обіду.
Святковий багатошаровий салат у вигляді маски, прикрашений гранатовими зернами та свіжою зеленню.







