Кухня Чернівецької області багата на смачні рецепти, які буковинські ґаздині завжди перетворюють на щось казкове. От і зі звичайною бабкою з локшини відбулося те саме диво — коли проста локшина та молоко раптом стали неможливо смачним сніданком.
У вашій коморі є приваблива баночка маринованих перців? У SHUBA є для вас пропозиція: приготуйте салат з копченою ковбаскою, перцями та відвареними овочами. Ми не маємо сумнівів, що ця страва з Буковини знайде шанувальників у різних куточках нашої країни,
Навіть якщо ви не одружуєтеся і не святкуєте ювілей, все одно варто приготувати святкову страву буковинської кухні. Фарширований короп — делікатес, приурочений до весілля чи іншої значної події, проте ви можете влаштувати собі свято хоч просто зараз. Бері
Українська письменниця Ольга Кобилянська була відмінною господинею і готувала цікаві смачні страви. Вона мала чимало власних рецептів.
Буковинський борщ увібрав у себе вподобання мешканців регіону. Він виходить насичений, ароматний, з багатою палітрою смаку та соковитим кольором. Цей рецепт на яловичині ми охоче записали до нашої улюбленої добірки 50 рецептів борщу з усієї України.
Юра Ковриженко пише: «Рецепт цієї паски я дізнався у 80-річної бабусі Дзюні Тарновецької з села Неполоківці Чернівецької області у рамках проєкту #бабусинапаска. Бабуся Дзюня дізналася цей рецепт від мами, а та — від бабусі, тому він налічує вже декілька