Зелений чай з лаймом, м'ятою та імбиром

Я давно вже обіцяла скомпонувати суміш на основі зеленого чаю. Особисто я, залишаюсь вірна чорному чаю. Люблю його смак і аромат. А якщо зелений, тоді вже японський "Сенча". Ставший традиційним в наших краях, китайський зелений чай, недолюблюю і дуже вибагливо ставлюся до нього. Тому, експериментів було дуже багато, поки знайшла поєднання, яке було б мені до душі. (Пробувала і з сушеним манго і з ананасом, і з ягодами різними, все не те!)        А ось таке зухвале поєднання зеленого чаю з лаймом, м'ятою та імбиром мені дуже сподобалось і вирішила нарешті поділитись рецептом.       Домашній чай - це завжди особливий продукт, який може стати особливим подарунком близькій людині. Зробіть коханим людям приємне!

Ingredients

4 serv.
  • кореню імбиру, почистити5 см
  • м'яти, тільки листя1 великий пучок
  • Цедра 2-х лаймів, подрібнити
  • китайського зеленого чаю відмінної якості40 грам

Step-by-step instructions

  1. 1

    Духовку розігріти до 70 ᵒC (Максимум до 100 °С). (Бажано мати функцію обвіву)

  2. 2

    Імбир дрібно посікти ножем.

  3. 3

    Деко застелити пергаментом. Викласти м'яту, імбир, цедру лайму.

  4. 4

    Сушити 20-30 хвилин. Листя м'яти і імбир повинні бути сухими на дотик. Вимкнути духовку і деко залишити там до повного охолодження.

  5. 5

    Вийняти деко з духовки, перекласти все в глибоку миску, додати зелений чай і добре перемішати.

  6. 6

    Заварювати трохи довше ніж звичайний чай, 4-5 хвилин. Приємного чаювання!

Source: picantecooking.com
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App