Відкритий бутерброд із запеченими помідорами, домашнім та твердим сиром

• помідор:1 шт.
• оливкова олія:↗1 ст.л.
• часник:↗1 зубчик
• сіль:↗0,5 ч.л.
• щіпка чорного перцю
• щіпка цукру
• хліб:↗3 шматки
• маргарин:↗30 г.
• тертий сир (в ідеалі – пармезан):30 г.
• домашній сир:↗30 г.
• щіпка кропу

Step-by-step instructions

1. 1

   1. Духовку нагрійте до 230°С. Деко застеліть фольгою. Наріжте помідори і викладіть їх на фольгу. У мисочці збийте оливкову олію, часник, сіль, перець і цукор. Намажте цією сумішшю помідори. Випікайте протягом 15 хвилин. 2. У цей час нагрійте сковороду на середньому вогні. Розтопіть маргарин і обсмажте кожен шматок хліба з обох сторін. 3. На розпечену скороводу насипте сир і готуйте до хрусткої  скоринки. Зніміть з вогню і наламайте. 4. Намажте хліб домашнім сиром, зверху викладіть 2 кола помідора, присипте зеленню, прикрасьте хрустким пармезаном.