Сьомга в картопляній паніровці

• філе сьомги:↗700 г.
• картопля:↗2 шт.
• яйця:↗2 шт.
• борошно:↗2 ст.л.
• сіль, перець за смаком.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Картоплю зварити, зробити пюре, посолити, додати яйце і борошно, перемішати. Рибу порізати на порційні шматки, замаринувати в солі і перці на 15 хв. Запанірувати рибу картопляним пюре та обсмажити до золотистої скоринки.