Солодка випічка яблучні скони

• борошно↗450 г
• розпушувач↗5 ч. ложок
• сіль↗1,5 ч. ложки
• вершкове масло↗110 г
• цукор↗50 г + для посипання
• яблука↗450 г
• молоко↗2 ст. ложки (чи скільки буде потрібно для замісу тіста) + для змащування.

Step-by-step instructions

1. 1

   Нагрійте духовку до температури 200 °C. Деко змастіть олією і злегка присипте борошном.

2. 2

   Нагрійте духовку до температури 200 °C. Деко змастіть олією і злегка присипте борошном.

3. 3

   У велику миску просійте борошно, розпушувач і сіль.

4. 4

   У велику миску просійте борошно, розпушувач і сіль.

5. 5

   Масло поріжте дрібними кубиками, додайте в борошно. Борошно з маслом перетріть в крихту. Додайте цукор, перемішайте.

6. 6

   Масло поріжте дрібними кубиками, додайте в борошно. Борошно з маслом перетріть в крихту. Додайте цукор, перемішайте.

7. 7

   Очистіть яблука. Половину яблук натріть на крупній тертці, половину дрібно поріжте.

8. 8

   Очистіть яблука. Половину яблук натріть на крупній тертці, половину дрібно поріжте.

9. 9

   Додайте яблука в борошно, перемішайте. Поступово додайте молоко, замісіть м’яке тісто.

10. 10

    Додайте яблука в борошно, перемішайте. Поступово додайте молоко, замісіть м’яке тісто.

11. 11

    Тісто викладіть на посипану борошном дошку і розкатайте у пласт, товщиною приблизно 1 см.

12. 12

    Тісто викладіть на посипану борошном дошку і розкатайте у пласт, товщиною приблизно 1 см.

13. 13

    Гострою формочкой виріжте скони.

14. 14

    Гострою формочкой виріжте скони.

15. 15

    Викладіть скони на деко. Зверху змастіть молоком і злегка посипте цукром.

16. 16

    Викладіть скони на деко. Зверху змастіть молоком і злегка посипте цукром.

17. 17

    Випікайте скони приблизно 20-25 хвилин. Скони – традиційні англійські булочки до чаю. Поснідати сконами з чаєм у Великобританії, така ж традиція, як у Франції з’їсти ранковий круасан. А як ви снідаєте? Пропонуємо вам кулінарні рецепти страв на сніданок.

18. 18

    Випікайте скони приблизно 20-25 хвилин.

19. 19

    Скони – традиційні англійські булочки до чаю. Поснідати сконами з чаєм у Великобританії, така ж традиція, як у Франції з’їсти ранковий круасан. А як ви снідаєте? Пропонуємо вам кулінарні рецепти страв на сніданок.